Из чернобыльской воды начали производить водку «Атомик»
В мире
08 августа 2019
АА
Изготовившая продукт команда из Великобритании и Украины утверждает, что он радиоактивно безопасен. Сейчас для производства водки создается социальное предприятие «Чернобыльская алкогольная компания».
фото: 1zoom.me
Для изготовления экспериментальной партии «Атомик» использовалась вода из чернобыльских скважин. Дистиллированный алкоголь разводили с минеральной водой из глубокого водоносного слоя в Чернобыле, который имеет схожий химический состав с грунтовыми водами региона Шампань во Франции. В воде не было обнаружено радиоактивного загрязнения, сообщает Государственное агентство Украины по управлению зоной отчуждения.
В своем отчете ученые также представили результаты исследовательского проекта, который длился 3 года и заключался в изучении миграции радионуклидов из почвы зоны отчуждения в сельскохозяйственных культур, выращенных на этой территории. В экспериментальных образцах, выращенных в рамках проекта, они обнаружили незначительное превышение допустимой концентрации (20 Бк / кг) стронция-90. Но поскольку в процессе изготовления алкоголя количество «примесей» в зерне обычно уменьшается, то в готовом напитке они смогли обнаружить лишь природный радионуклид углерод-14. Концентрация углерода-14 была не более, чем в любом другом алкогольном напитке.
Отчет получил положительный отзыв в Государственном агентстве Украины по управлению зоной отчуждения.
«В очередной раз британские ученые поразили мир уникальным достижением и доказали, что невозможное становится возможным. На этот раз в тесном сотрудничестве с украинскими учеными они продемонстрировали, что в чернобыльской зоне можно создать чистый радиационно безопасный продукт с традиционным вкусом. Итак, чернобыльская водка - это больше не один из мифов, а реальность», - заявил председатель ГАЗО Виталий Петрук.
Профессор Джим Смит из Университета Портсмута описывает «Aтомик» как, возможно, самую важную бутылку алкоголя в мире. В планах исследователей - наладить производство крафтовой водки из зерна, выращенного в зоне отселения, и возвращать 75% прибыли пострадавшим от аварии на ЧАЭС регионам.
Исследователи подчеркивают, что сегодня много отселенных территорий уже можно использовать для безопасного выращивания сельскохозяйственных культур, если делать это под радиоэкологическим контролем.
Первый заместитель председателя ГАЗО Олег Насвит отметил, что в Агентстве поддерживают инициативу использования заброшенных земель зоны отселения на благо местных общин. Он также отметил, что безопасность должна быть приоритетом №1 при любой деятельности на этих территориях.
«Я бы назвал это высококачественным самогоном, ведь «Атомик» имеет не типичный для высокоочищенной водки вкус, а также аромат зерна от наших оригинальных украинских методов дистилляции. Мне это нравится», - отметил он.
Сейчас создается социальное предприятие «Чернобыльская алкогольная компания», которая в будущем производить и продавать «Атомик». Для старта производства нужно решить ряд юридических вопросов, после чего ученые надеются начать небольшой экспериментальное производство.
Цены на продовольствие в мире существенно выросли в ноябре, достигнув наивысшего уровня за последние два года. Главными драйверами мясо и растительное масло.
Глава правительства России Дмитрий Медведев в ходе ежегодной встречи с представителями российских телеканалов ответил на вопрос, будут ли закрывать доступ в видеохостинг Youtube в связи с принятием закона о суверенном интернете.
Граждане Украины считают, что слишком высокий уровень коррупции в Украине является основным препятствием для вступления страны в ЕС. Об этом свидетельствуют результаты опроса общественного мнения, проведенного фондом «Демократические инициативы».
Как сообщает посольство Франции в Беларуси, 5 декабря в Париже, его предместьях и других городах страны состоится бессрочная общенациональная забастовка
Во время последнего теплого периода на планете 125 000 лет назад, уровень Мирового океана поднялся на 10 метров по сравнению с современными показателями.
Сам бизнесмен остался жив, жертвой нападения стал его 3-летний сын. Иномарка бизнесмена была обстреляна в центре украинской столицы возле принадлежащего ему ресторана Mario.
Американские биологи задумались о введении «права на здоровую микрофлору», которым должны быть наделены люди вне зависимости от принадлежности к разным социальным группам.
Вести бизнес в современной России сложнее, чем в 1990-х годах, уверены больше половины бывших и действующих предпринимателей, опрошенных PwC и аналитическим центром НАФИ.
По мнению российского премьера, инициативу восстановления отношений РФ и ЕС может проявить только сам Брюссель, Москва ничего на этом направлении делать не будет.
Транспортной инспекцией за 10 месяцев 2019 г. была проверена работа 4333 автомобилей-такси, при этом выявлено 3329 нарушений законодательства, к административной ответственности привлечено 1783 лиц.
Покупка объектов недвижимости, как способ сбережений своих средств, опять начала набирать популярность на фоне снижения интереса к другим видам хранения и приумножения денег.
Как сообщает посольство Франции в Беларуси, 5 декабря в Париже, его предместьях и других городах страны состоится бессрочная общенациональная забастовка
Следственный комитет завершил расследование уголовного дела о мошенничестве в 100 эпизодах, а также к даче взятки в отношении 44-летней гражданки России.